1、主要結構特征及參數：配有1個清水缸，容量為1噸、1個熱水缸，容量為1噸、1個酸缸，容量為1噸、1個堿缸，容量為1噸、1臺換熱板片、1臺熱水循環泵、1臺CIP清洗泵和各類管件閥門、控制系統等組成1套完整的全自動CIP清洗系統。采用AISI304-2B和AISI316L-2B不銹鋼板制作，內外表面貼膜保護，焊道拋磨至≤0.6μm。聚氨脂保溫結構，發泡層厚度為50mm?！　?、CIP清洗系統基本工藝：清洗步驟為→預沖洗→水沖洗→堿沖洗→水沖洗→酸沖洗→水沖洗。堿液的清洗濃度一般為1.2%—1.5%，其清洗程序一般為溫水5min—→堿液65℃10min—→溫水5min—→清水10min。酸液的清洗濃度一般為0.5%—1%，其清洗程序一般為溫水5min—→堿液65℃10min—→溫水5min—→酸液65℃10min—→溫水5min—→熱水85℃10min?！　?、優點：可以減少以前人工每個環節的操作，避免二次污染。酸堿液也可以回收反復使用，即不浪費又環保。大大的減少了人工成本和資源成本，又能加大對細菌的管控力度。